先日ご紹介させて頂きました、ヤクルトの粉末青汁
「朝のフルーツ青汁」
青汁入門としてオススメしておりますが、粉末なので
何と混ぜれば美味しく飲めるのか？という方法を模索してみました。
混ぜ方研究発表
公式のアナウンス
1日当たり1袋を目安に、75ml程度の冷水やお湯、牛乳等各種飲料に溶かしてお召し上がりください。また、ヨーグルト等いろいろな食品に混ぜてもおいしくいただけます。
https://www.yakult-hf.co.jp/
選択肢としては
- 水・お湯
- 乳製品
- 他、食材（パンケーキとか？）
が推奨されているようです。
今回は食材に混ぜて食べるのではなく、飲料として飲む方法を3種類試してみました。
全てこちらのシェイカーを利用します。
満遍なく粉が溶けるよう、しっかりとシャカシャカしました！
水・お湯と混ぜて飲む
水をほんの少し温めた白湯状態のもので試した結果・・・。
非常にまずかったです。
大失敗。
公式のアドバイスをそのまま実行した結果、75mlのお水ではドロッドロで
口当たりも微妙、味も酸っぱいのか青臭いのか分からない化学調味料を食べている気分でした。
これは全くお勧めできません。
牛乳と混ぜて飲む
左側が牛乳・右側が豆乳をシェイクしたものです。
見た目は全く変わりません。
それぞれ250mlに1袋を投入しています。
混ざり具合を考えるとこれくらいが適当ですね。
牛乳と混ぜて飲んでみた感想は、水・お湯に比べて美味しくなった！
というものでした。
でも、なんだかサラっとしすぎて牛乳と粉末が相容れていない感じが残って・・・
今一歩何かが足りないという印象です。
豆乳と混ぜて飲む
先ほどと同じく、左が牛乳で右が豆乳を混ぜたものです。
よーーく見ると豆乳の方がどっしりした液状で、色が若干濃いと思いませんか。
豆乳はそれだけで飲むと豆の味と甘さが苦手な人だと「ウッ」と来る飲み物ですが、
朝のフルーツ青汁と混ぜると最高に相性が良かったです。
粉末の酸っぱさと豆乳の少し重めな舌触りと甘さが上手く混ざり合って、
若干ドロっとはしますがお互いの主張が良い感じに合体しています。
使用する豆乳は「無調整」の方をお勧めします。
その方が、甘みがあるのでこの粉末青汁と相性が良いと思います。
栄養的にどちらと混ぜて飲めばいいの？
牛乳と豆乳では、栄養成分の得意分野が違います。
こちらの記事で詳しく解説していますので、混ぜる時の参考にしてみてください。
結論・まとめとして
- 苦手な豆乳を一緒に摂取できる
- 甘みと少しの酸味を感じられるので飲みやすくなる
ということで、ヤクルト「朝のフルーツ青汁」は
豆乳と混ぜて飲むことをお勧めします！！
・・・完全に私の主観だけですが、手に入りやすい粉末青汁ですし
豆乳は牛乳よりヘルシーで栄養がありますよね。
正に一石二鳥の組み合わせです。
製品紹介ページでもお伝えしましたが、糖質が高めなので
飲むのは朝が良いと思います。
忙しい朝の食事にプラスして、バランスのいい食事を目指したいものです。
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