青汁アレンジレシピ 初級~中級編

青汁アレンジレシピ 初級~中級編

青汁を調査したり、継続して飲み始めてから3ヵ月が経とうとしています。

様々な青汁製品をを飲み比べながら、自分の嗜好もはっきりしてきました。

続けてきた今だからこそ興味を持ち始めたのが、
”粉末状の青汁を使って、どこまで楽しめるか” です。

ということで、青汁をこれからもずっと愛用していくために
今できることから始めようと思います。

「飽きさせない」努力が、継続の原動力だと信じているので。

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アレンジする青汁を選ぶポイント

どんな青汁でもアレンジができるか?という疑問に対して、私は以下の2種類の原材料に注目して頂きたいと思います。

  1. 大麦若葉 → 抹茶風味
  2. フルーツ系 → クセがなくまろやかな味のものが多い
①大麦若葉

元々が抹茶風味のため、様々な食品に合いやすくアレンジがカンタンです。
甘すぎない味であれば、食事(おかず)への応用も可能です。

②フルーツ系

甘めの味つけがなされているので、抹茶風味の大麦若葉と同じく
様々な食品と合わせやすく美味しいです。

甘いのが苦手な方には不向きかもしれません。
食事への応用は、デザートに適しています。

青汁アレンジレシピ-初級-

  • 牛乳と混ぜる
  • 豆乳と混ぜる
  • ヨーグルトと混ぜる

最も簡単なアレンジ方法ですね。

基本的に、○○mlほどの水に溶かしてお飲みください との説明書きが多いのですが、それを違う飲み物に換えるだけです。

腹もちを考えると、豆乳やヨーグルトに混ぜた方が胃にたまりやすいのでおすすめです。

乳製品は低脂肪タイプ無調整タイプも選べますので自分の好みのものを使いましょう。

ちなみに、大麦若葉が主な原料である粉末の製品は
温かい緑茶に混ぜると抹茶風味が増してさらにおいしくなるのでお試しあれ!

青汁アレンジレシピ-中級-

お菓子への応用です。

最も一般的で簡単なのが、ホットケーキミックスに混ぜる方法です。

手掴み幼児食★粉末青汁でホットケーキ by アフロンカツコ
青汁の粉を入れて栄養満点の幼児食です。手掴みで食べられます。大人でも美味しいです。
♡青汁deホットケーキ♡ by スージー&ジル
青汁消費に! 飲みにくい青汁もホットケーキにすると美味しくいただけます♡

青汁粉末に加え、市販のホットケーキミックスと牛乳・卵・フライパンさえあれば簡単に作る事ができます!

蜂蜜を一緒に混ぜたり、バナナを潰して入れてもいいかもしれません♪

さらに、オーブンがあればこんなものも・・・!

ホットケーキMIXで青汁パウンドケーキ by まひかり♪
☆大麦若葉(青汁)の粉末で作りました☆ ホットケーキミックスを利用するので簡単です♡

青汁を定期購入しているけど余らせてしまっているときはチャンスです!
上手にアレンジして美味しく頂いてしまいましょう♪

まとめとして

酵素は熱によって効果を失ってしまいますが、そのほかのビタミンや食物繊維などは残されています。

青汁の飲み方に飽きた、ダイエット中だけど甘いものが食べたい!
そんなときは青汁をアレンジして無理なく続けましょう。

継続は力なり、です!

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